Aktuelles – Kreuzschwestern Europa Mitte

Impuls

Januar
2025

Wir haben ein Ziel,
das uns vorausliegt,
wir spielen uns ein
auf deine Zukunft,
sagen und singen:

Alles ist gut,
was du gemacht hast.
Mühselig, langsam,
in Hoffnung und Furcht
gestalten wir deine Verheißung aus,
bauen wir
an der Stadt des Friedens,
an der neuen Schöpfung,
wo du uns Licht bist,
alles in allem.

Gib uns die Kraft dazu,
bring uns an
glückliches Ende,
Gott.

Huub Oosterhuis

Suppen sind nicht nur ein kulinarisches Highlight im Winter, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Mit ihren wärmenden und nährstoffreichen Eigenschaften sind sie ideale Wohlfühlgerichte, um gesund und gestärkt durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Außerdem sind Suppen leicht verdaulich und tragen zur Flüssigkeitszufuhr bei. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch – es gibt für jeden Geschmack das richtige Rezept. Zum Beispiel eine Rote-Linsen-Suppe. Diese Suppe sei ganz unkompliziert und dazu sehr gesund, sagt Katharina Glück, Leiterin der Abteilung für Psychiatrie und psychotherapeutische Medizin am Klinikum Wels-Grieskirchen : „Rote Linsen liefern Ballaststoffe, Ingwer wärmt und Curry wirkt antioxidativ. Und nicht zuletzt schmeckt sie auch wunderbar! Ich verfeinere sie gern noch mit Koriander und Kokosmilch,“ so Glück weiter.
OÖ Nachrichten Gesundheit vom 27.11.2024 | Auflage: 88 881
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