„Ich bin“-Worte
„Ich bin gekommen
wie das Wort aus dem Herzen.
Ich bin gekommen
wie der Schein aus der Sonne.
Ich bin gekommen
wie die Wärme aus dem Feuer.
Ich bin gekommen
wie der Duft aus der Blume.
Ich bin gekommen
wie der Bach aus seinen ewigen Quellen.“
Ephräm der Syrer, gest. 373
Impuls
Mai
Kochen macht Schule
Bei „Kochen macht Schule“, einem Projekt des Landes Oberösterreich in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer OÖ und dem Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI), geht es um mehr als die bloße Zubereitung von Lebensmitteln. Ernährung wird erlebbar gemacht – regional, nachhaltig und mit ganz viel Geschmack. Im Mittelpunkt steht die Idee, jungen Menschen wieder näherzubringen, woher unsere Lebensmittel kommen und wie man aus einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zubereitet. Kochen macht Schule“ schafft ein ganzheitliches Bildungserlebnis, bei dem nicht nur Küchentechniken vermittelt werden, sondern auch, Verantwortung zu übernehmen – für sich selbst, die Gesundheit und die Umwelt. In den einzelnen Workshops können die Jugendlichen hautnah erfahren, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie der Unterschied zu industriell gefertigten Produkten schmeckt.
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